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El manjar criollo

Originalmente vinimos porque teníamos hambre, estábamos cerca y las reseñas eran buenas. Pues no se equivocaron. La atención fue muy buena. La comida de porciones exactas y muy ricas. El ambiente muy bueno. Lo único es que tienen las areas muy pegadas unas con otras. Pero algo manejable, lo recomendamos, volveríamos. Este restaurante es unn negocio familiar con raíces en la marquesina de la casa de la Familia Colón Pagán.   De la marquesina, saltaron al local en la Avenida Degetau. Comenzaron con un concepto de almuerzo, lo que pronto hizo que el espacio se hiciera demasiado pequeño.   Al tiempo decidieron modificar el concepto para darle aun mas detalle al producto del restaurante. ​En ese entonces, El Manjar Criollo comenzó a despuntar como uno de los restaurantes favoritos de toda la zona de Caguas. Ellos le dedicaron mucho esfuerzo para lograr ser la mejor alternativa en toda la región.   Los platos, son inspiraciones creadas de fusiones de la alta cocina, integrando ingredient
Entradas recientes

Jardín Botánico y Cultural de Caguas

Pintorescos jardines, espaciosas áreas verdes y árboles nativos y endémicos son algunas de las atracciones del Jardín Botánico y Cultural de Caguas; recientemente nombrado, William Miranda Marín, en honor al ex-alcalde de dicho municipio y visionario del proyecto.  Encontrarás aves, peces y animales de granja que llamaran la atención de cualquier niño, artefactos y ruinas que se remontan a la época del cultivo de caña de azúcar en la Isla, esculturas, un puente colgante, una réplica de una casa jíbara con su propio huerto y exhibiciones indígenas.

Cuartel de Ballajá

Cuartel de Ballajá es un cuartel militar ubicado en San Juan, Puerto Rico.  Fue construido 1854-1864 para las tropas españolas establecidas en la isla y sus familias. Los cuarteles de Ballajá fueron construidos por la milicia española de 1854 a 1864. Para construirlo, a seis cuadras del barrio Ballajá fueron expropiados de la Orden Dominicana y demolidas en 1853. La estructura de tres pisos se completó en 1864, ocupando una superficie de 7.700  metros cuadrados (83.000 pies cuadrados).  Podría dar cabida a más de 1.000 ciudadanos, originalmente soldados españoles y sus familias.  Su amplio patio interior es uno de los mejores ejemplos de la arquitectura española del siglo 19. Los cuarteles fueron muy utilizados durante la Guerra Española-Americana, cerca del final del siglo 19.  El 12 de mayo de 1898, durante el bombardeo estadounidense de San Juan, la flota dirigida por el almirante William T. Sampson dañado el lado noreste del cuartel. Después de que terminó la guerra, y con el c

Parque de las palomas de San Juan

  El Parque de las Palomas está ubicado en el Viejo San Juan. Su nombre proviene de las cientos de palomas que viven allí y esperan todos los días ser alimentadas por los visitantes. Tiene bancos desde donde puedes disfrutar una preciosa vista protagonizada por la Bahía de San Juan. Es sólo un pequeño parque, pero ofrece un santuario del ajetreo y el bullicio del Viejo San Juan y ofrece a las palomas de la zona un gran lugar para encontrar refugio y comida. Como es típico en ciudades de todo el mundo, donde hay una gran reunión de aves, habrá alguien vendiendo comida de aves. Por $ 1 puedes continuar con esta tradición mundial. El parque es muy pintoresco con un par de árboles grandes cuyos troncos tienen torsión y se entrelazan durante los años para hacer realmente árboles interesantes. La pared posterior del parque proporciona un refugio especial a las palomas por medio de agujeros cortados a lo largo de la pared. No estoy seguro si estos agujeros han estado allí desde que el parqu

El Tótem Telúrico de San Juan

  El tótem telúrico se encuentra en la Plaza del Quinto Centenario en el Viejo San Juan. La plaza rinde homenaje a los quinientos años del descubrimiento de Puerto Rico. Fue inaugurada el 1992. El tótem mide unos 40 pies.  Uno de los monumentos contemporáneos más interesantes de San Juan, elaborado en cerámica y granito negro por el artista puertorriqueños Jaime Suárez, con motivo de la conmemoración del Quinto Centenario del Descubrimiento en 1992. Situado en la plaza con el mismo nombre, el Tótem de 12 metros de altura es el símbolo de las raíces indigenistas de los pueblos americanos, en concreto la raíz taína, creado por el polifacético artista que, tras formase como arquitecto, desarrolló gran parte de su trayectoria en el mundo ceramista de grandes dimensiones, así como la escultura, pintura e incluso escenografía. El Tótem Telúrico se enmarca en una plaza refrescante con fuentes de agua que emergen del suelo y que en épocas de calor reúne a lugareños y turistas, niños y mayore

El Punto del Flamingo, Camuy

  Este restaurante es una joya escondida en el pueblo de Camuy. Es un ambiente muy familiar donde no se venden bebidas alcohólicas por lo cual no tendrás problemas con personas con exceso de alcohol. La variedad de frituras es masiva, un poco de todo lo tradicional de nosotros los boricuas. Les recomendamos que pruebas las rellenas de papa con el mana por dentro. Es un sabor inolvidable. Y de verdad que los precios son super económicos, nos comimos un tostón burguer que con jugo de china solo costaba $6.25.   Algunas fotos del lugar

Gran Parque del Norte

 Este parque es el perfecto punto medio del norte de Puerto Rico con una variedad de espacios recreativos y turísticos para el disfrute de todos. La entrada es gratis, cuenta con de más de 20 cuerdas de espacio con una gran variedad de gazebos para actividades, un área amplia para correr bicicleta o hacer ejercicios y caminar, media cancha de baloncesto al aire libre, una cancha de voleibol en grama y otra en arena, un parque de soccer y lo mejor de todo una torre de observación de tres pisos, con una impresionante vista al Océano Atlántico.