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El manjar criollo

Originalmente vinimos porque teníamos hambre, estábamos cerca y las reseñas eran buenas. Pues no se equivocaron. La atención fue muy buena. La comida de porciones exactas y muy ricas. El ambiente muy bueno. Lo único es que tienen las areas muy pegadas unas con otras. Pero algo manejable, lo recomendamos, volveríamos.

Este restaurante es unn negocio familiar con raíces en la marquesina de la casa de la Familia Colón Pagán.  De la marquesina, saltaron al local en la Avenida Degetau. Comenzaron con un concepto de almuerzo, lo que pronto hizo que el espacio se hiciera demasiado pequeño.  Al tiempo decidieron modificar el concepto para darle aun mas detalle al producto del restaurante.

​En ese entonces, El Manjar Criollo comenzó a despuntar como uno de los restaurantes favoritos de toda la zona de Caguas. Ellos le dedicaron mucho esfuerzo para lograr ser la mejor alternativa en toda la región.  Los platos, son inspiraciones creadas de fusiones de la alta cocina, integrando ingredientes que le dan el detalle y el gusto especial de la cocina de Doña Mery.

​Este gran éxito, les obligó a moverse a un lugar mas grande y paradójicamente mas acogedor.  El local del Cagüitas Mall le añade otro elemento a la experiencia de ingerir los alimentos que con mucho amor preparamos, día a día. Visítenlo, tal vez se encuentre a Doña Mery y, es probable que personalmente le de unos consejitos para que practique en casa.

Algunas fotos del lugar






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